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Si l'occupation humaine su site de La Maxe remonte aux temps les plus anciens, la formation d'une petite entité villageoise date du haut Moyen âge. Hameau sans véritable identité jusqu'au XVIIe siècle, placé sous l'autorité des seigneurs et notables messins, rattaché à Thury puis à Woippy, il faudra attendre 1867 pour que le village devienne une commune à part entière par décret impérial. Après la guerre de 1870, deux guerres mondiales assorties de deux annexions à l’Allemagne, La Maxe verra son destin suivre un nouveau chemin au cours des Trente Glorieuses : construction sur son ban communal du port de Metz, d'une centrale thermique et de l'autoroute A31...

La Moselle, elle en sait des histoires secrètes et lointaines, humbles, pittoresques et cocasses à la fois. Elle parle, elle chante le français, le platt, et regarde les gens passer entre ses bras tendus. Pas un saule, un étang, une mardelle qui ne sachent, les contes tissés sur son giron. Pas un coin de campagne qui ignore la vie intime et secrète, les agissements de ces extravagants personnages surgis des eaux, des ombres et de la nuit pour visiter nos rêves. La Moselle n'a pas son pareil pour faire surgir de ses pierres, de ses forêts et de ses mares une armada de revenants, de diables cornus et de dames blanches. Du Pays messin à ceux de Nied, d'Albe, de Bitche, de Sarrebourg, du Saulnois ou des Trois Frontières, chaque contrée revendique ses personnages fétiches et ses racontars fantastiques. À tel point que, dans ce département, on ne s'étonne plus de rien. Même pas de voir des arbres pousser en une nuit ou des collecteurs d'impôts enfermés comme des mauvais génies dans des bouteilles. En Moselle, les Rommelbootzen - les fameuses betteraves grimaçantes - concurrencent à l'automne les citrouilles et les moines fabriquent de drôles de tisanes au goût de houblon. Elle m'en a tant dit, tant murmuré, la Moselle, qu'elle est un peu à moi et que je suis à elle, que j'aimerais la dire encore. Parce que j'en suis enchanté. Vous savez, les conteurs sont de grands bavards. Asseyez-vous, goûtez, écoutez, profitez ! Conteur depuis vingt ans et à la source de la création du Festival des Contes et Légendes "De bouche à oreilles", Daniel Dubourg se produit dans les lieux les plus divers, conçoit des projets personnalisés liés à l'oralité et anime des ateliers de création, d'écriture et de formation à la "raconterie". Auteurs de nombreux ouvrages, il a déjà publié aux Paraiges un florilège de ses poèmes, Aux grès du temps, et trois romans jeunesse : Où est passée la Nied ?, Meurtres au salon et Le retour des Rommelein.

Si l'on voulait établir un classement thématique des légendes mosellanes, on aurait la surprise de constater que ce ne sont pas celles concernant les fées, pourtant nombreuses, ni mêmes celles relatives aux chapelles et aux châteaux, qui occuperaient la première place, mais bien celles évoquant les… points d'eau. Lacs, mares, étangs, fontaines, sources… reviennent sans cesse tout en se ressemblant beaucoup. Des bords de la Moselle à ceux de la Seille et de la Sarre, sillonnant la plupart des localités du département, l'auteur a recueilli les témoignages de ses habitants consacrés aux légendes traditionnelles et les a mis en forme, en prenant soin d'en respecter au mieux l'esprit conservé par une très vivace mémoire collective. En parcourant la table des matières, le lecteur se rendra compte de l'ampleur de la collecte accomplie, qui recouvre l'ensemble de la Moselle, de Thionville et Kœnigsmacker jusqu'à Abreschviller et Dabo d'une part, et de Metz et Novéant jusqu'à Bitche et Sturzelbronn, d'autre part ; aux points extrêmes d'un circuit qui constitue une invite à redécouvrir et visiter une cinquantaine de lieux légendaires. Numismate et archéologue amateur, Jean-Michel Reboul est né en Lorraine. Poète et romancier, il a réuni ici un florilège des légendes mosellanes.

En pays messin (découpage cantonal avant 2015), 165 villages et hameaux ont connus des fortunes diverses pour l'alimentation en eau durant le XIXe siècle. Les lavoirs et fontaines, puits et sources, ont fait l'objet de cette étude dans chaque village. Beaucoup de fontaines et lavoirs ont disparus aujourd'hui, mais certaines constructions sont très bien conservées ou reconstruites et font l'objet de soins jaloux des habitants respectueux des traditions et du patrimoine. Le randonneur peut trouver un itinéraire à travers toutes ces richesses rurales.

75 recettes qui ne laissent aucun d?echet : velout?e au chou-fleur, pickles de l?egumes, guacamole de brocoli, frittata, carrot cake, g?ateau ?a l'okara, entre autres. ?Electre 2022